くわしいないよう
「農」の付加価値を高める六次産業化の実践
- かいたひと 高橋／信正‖編著
- しゅっぱん 筑波書房
- しゅっぱんねん 2013.12
- ないよう 六次産業化に成功している先達者・先進地の経営方法をわかりやすく、やさしい言葉で紹介。農業者側が自身の六次産業化によりフードシステムでの主導権をにぎるための方法を示す。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62090703 | 原村 | 開架 | 611 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 「農」の付加価値を高める六次産業化の実践 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳ/ﾉ/ﾌｶ/ｶﾁ/ｵ/ﾀｶﾒﾙ/ﾛｸｼﾞ/ｻﾝｷﾞｮｳｶ/ﾉ/ｼﾞｯｾﾝ |
| 著者 | 高橋／信正‖編著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾉﾌﾞﾏｻ |
| 出版者 | 筑波書房 |
| 出版者ヨミ | ﾂｸﾊﾞ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | 六次産業化に成功している先達者・先進地の経営方法をわかりやすく、やさしい言葉で紹介。農業者側が自身の六次産業化によりフードシステムでの主導権をにぎるための方法を示す。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8119-0430-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.12 |
| ページ数等 | 6,271p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 611.77 |
かいたいひと
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＜高橋／信正‖編著＞
農学博士。元神戸大学大学院自然科学研究科教授。兵庫栄養調理製菓専門学校講師。
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