くわしいないよう
ハーブ＆スパイス事典 世界で使われる２５６種
- かいたひと 伊藤／進吾‖監修 シャンカール・ノグチ‖監修
- しゅっぱん 誠文堂新光社
- しゅっぱんねん 2013.12
- ないよう メディカル作用や美容効果があるハーブ＆スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる２５６種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62090721 | 原村 | 開架 | 617 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ハーブ＆スパイス事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 世界で使われる２５６種 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾃﾞ/ﾂｶﾜﾚﾙ/ﾆﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾛｸｼｭ |
| 著者 | 伊藤／進吾‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｼﾝｺﾞ |
| 著者 | シャンカール・ノグチ‖監修 |
| 著者ヨミ | ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | メディカル作用や美容効果があるハーブ＆スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる２５６種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-416-61364-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.12 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 617.6 |