ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12335593 | 茅野市本館 | 郷土行政資料 | N 600 ヤ | 郷土資料 | |||
21151844 | 岡谷市本館 | 一般コーナー | N 600 ヤ | 郷土資料 | |||
32200414 | 諏訪市 | 郷土資料室 | N 600 ヤ | 郷土資料 | |||
41141236 | 下諏訪町 | 郷土資料(長野) | N 600 ヤ | 郷土資料 |
タイトル | 信州・駒ケ根ソースかつ丼物語 |
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タイトルヨミ | シンシュウ/コマガネ/ソースカツドン/モノガタリ |
サブタイトル | ご当地グルメに託したまちおこし |
サブタイトルヨミ | ゴトウチ/グルメ/ニ/タクシタ/マチオコシ |
著者 | 山口/真一‖著 |
著者ヨミ | ヤマグチ,シンイチ |
出版者 | ほおずき書籍 |
出版者ヨミ | ホオズキ/ショセキ |
出版者 | 星雲社(発売) |
出版者ヨミ | セイウンシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 信州・駒ケ根の地で親しまれてきた“卵でとじていない”かつ丼、ソースかつ丼。駒ケ根ソースかつ丼会の活動を中心に、ご当地グルメに託したまちおこしの20年にわたる軌跡を描く。 |
ISBN(10桁) | 978-4-434-18891-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2014.2 |
ページ数等 | 149p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 601.152 |