くわしいないよう
栗
- かいたひと 今井／敬潤‖著
- しゅっぱん 法政大学出版局
- しゅっぱんねん 2014.6
- ないよう 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12285666 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 625 ｲ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 栗 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘ |
| 著者 | 今井／敬潤‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ｷｮｳｼﾞｭﾝ |
| 出版者 | 法政大学出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾎｳｾｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥2700 |
| 内容紹介 | 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-588-21661-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.6 |
| ページ数等 | 10,263p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 625.71 |
かいたいひと
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＜今井／敬潤‖著＞
１９４９年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。
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