くわしいないよう
基礎から始める釣魚で作る！干物入門
- かいたひと 「つり情報」編集部‖編
- しゅっぱん 日東書院本社
- しゅっぱんねん 2014.9
- ないよう 海で釣れる魚種別に、干物作りに必要なさばき方、漬け方、干し方を写真を豊富に使ってわかりやすく解説。さらに、漬け焼き、練り物、燻製など、釣魚の保存食の作り方を幅広く紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32190348 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.3 ｷ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 基礎から始める釣魚で作る！干物入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｿ/ｶﾗ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ﾁｮｳｷﾞｮ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾋﾓﾉ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| 著者 | 「つり情報」編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 海で釣れる魚種別に、干物作りに必要なさばき方、漬け方、干し方を写真を豊富に使ってわかりやすく解説。さらに、漬け焼き、練り物、燻製など、釣魚の保存食の作り方を幅広く紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-528-01558-6 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.9 |
| ページ数等 | 176p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.35 |