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くわしいないよう

嗜好品の文化人類学

  • ないよう 嗜好品は嗅覚と味覚の好奇心から生まれた! 「神と人」をつなぐモンゴルの嗜好品とは? なぜゾウの脂にピグミーの人たちは魅了されるのか? 世界各地の嗜好品を人類学者らがフィールドワークする。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12201137 茅野市本館 一般コーナー 383 シ 一般書
52159385 富士見町 一般 383.8 シ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 嗜好品の文化人類学
タイトルヨミ シコウヒン/ノ/ブンカ/ジンルイガク
著者 高田/公理‖編
著者ヨミ タカダ,マサトシ
著者 栗田/靖之‖編
著者ヨミ クリタ,ヤスユキ
著者 CDI‖編
著者ヨミ シィーディーアイ
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 ¥1700
内容紹介 嗜好品は嗅覚と味覚の好奇心から生まれた! 「神と人」をつなぐモンゴルの嗜好品とは? なぜゾウの脂にピグミーの人たちは魅了されるのか? 世界各地の嗜好品を人類学者らがフィールドワークする。
ISBN(10桁) 4-06-258296-1
出版年月,頒布年月等 2004.4
ページ数等 264p
大きさ 19cm
NDC9版 383.8

くわしいないよう

タイトル 慈しみ、慎みながら、嗜む楽しみ
責任表示 高田/公理‖著
タイトル 嗜好品に関する文化人類学的考察
責任表示 栗田/靖之‖著
タイトル 韓国における嗜好品
責任表示 朝倉/敏夫‖著
タイトル 酔わないイタリア、酔うギリシア
責任表示 野村/雅一‖著
タイトル タイのコーヒー、ラオスのコーヒー
責任表示 平井/京之介‖著
タイトル 天と人、人と人をつなぐモンゴル人の嗜好品世界
責任表示 小長谷/有紀‖著
タイトル 世界に根づいたメソアメリカの嗜好品
責任表示 北条/ゆかり‖著
タイトル ブラジルの国民的な飲み物=ガラナ
責任表示 中牧/弘允‖著
タイトル 大昔からコカの葉を嚙みつづけてきたアンデスの人びと
責任表示 関/雄二‖著
タイトル インド・ベンガルの嗜好品
責任表示 村瀬/智‖著
タイトル 西アフリカ・カメルーンにおける嗜好品
責任表示 江口/一久‖著
タイトル 嗜好品とともに過ぎ行くエチオピア高地の一日
責任表示 重田/真義‖著
タイトル 中国人の三大嗜好品
責任表示 韓/敏‖著
タイトル 社交の道具としてのカート
責任表示 佐藤/寛‖著
タイトル 台湾の嗜好品
責任表示 野林/厚志‖著
タイトル ビンロウがなくなると暴動が起こる?
責任表示 豊田/由貴夫‖著
タイトル カヴァからサモアが見える
責任表示 山本/真鳥‖著
タイトル コンゴ民主共和国ピグミーの嗜好品
責任表示 沢田/昌人‖著
タイトル マダガスカルの嗜好品
責任表示 飯田/卓‖著
タイトル ネパール・マガール人の<嗜好品的なるもの>
責任表示 南/真木人‖著
タイトル パキスタンの嗜好品とイスラーム的慈善制度
責任表示 子島/進‖著
タイトル シベリア、アムール川流域先住民の嗜好品
責任表示 佐々木/史郎‖著
タイトル 胆汁の苦味と糞便臭を楽しむ
責任表示 周/達生‖著
タイトル 嗜好品の比較文化
責任表示 高田/公理‖著

かいたいひと

<高田/公理‖編>
1944年京都生まれ。京都大学理学部卒業。武庫川女子大学(情報メディア学科)教授。
<栗田/靖之‖編>
1939年大阪生まれ。京都大学大学院博士課程修了。国立民族学博物館名誉教授。
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