ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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32192103 | 諏訪市 | 一般コ-ナ- | 468.8 ム | 一般書 |
タイトル | 海辺を食べる図鑑 |
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タイトルヨミ | ウミベ/オ/タベル/ズカン |
サブタイトル | 獲って食べる! |
サブタイトルヨミ | トッテ/タベル |
著者 | 向原/祥隆‖写真と文 |
著者ヨミ | ムコハラ,ヨシタカ |
出版者 | 南方新社 |
出版者ヨミ | ナンポウ/シンシャ |
本体価格 | ¥2000 |
内容紹介 | 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、136種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。ウナギなどの川の生き物も収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86124-312-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.2 |
ページ数等 | 175p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 468.8 |
<向原/祥隆‖写真と文>
1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。
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