くわしいないよう
栄養学の基本がまるごとわかる事典 決定版
- かいたひと 足立／香代子‖監修
- しゅっぱん 西東社
- しゅっぱんねん 2015.6
- ないよう さまざまな栄養素の働き、栄養素からみた食材の使い方、病気を予防するための栄養対策など、健康を守るための栄養学の要点をわかりやすく解説。糖尿病や認知症といった疾患に対する栄養対策等、今日的話題も取り上げる。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62093696 | 原村 | 開架 | 498 ｴ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 栄養学の基本がまるごとわかる事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ｶﾞ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾜｶﾙ/ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 決定版 |
| サブタイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| 著者 | 足立／香代子‖監修 |
| 著者ヨミ | ｱﾀﾞﾁ,ｶﾖｺ |
| 出版者 | 西東社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾄｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | さまざまな栄養素の働き、栄養素からみた食材の使い方、病気を予防するための栄養対策など、健康を守るための栄養学の要点をわかりやすく解説。糖尿病や認知症といった疾患に対する栄養対策等、今日的話題も取り上げる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7916-2288-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.6 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 498.55 |