くわしいないよう
はじめての重ね煮 野菜がもっと好きになる、元気になる！
- かいたひと 戸練／ミナ‖著
- しゅっぱん 茅花舎
- しゅっぱんねん 2015.7
- ないよう 重ね煮は野菜が美味しくなる料理法。「基本の重ね煮」からいろいろな重ね煮へ美味しさがアップする野菜の切り方、「コロコロの重ね煮」のストックで作る６種のスープ、子どもの味覚が育つ離乳食などを紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41146680 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ﾄ 6 | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | はじめての重ね煮 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｶｻﾈﾆ |
| サブタイトル | 野菜がもっと好きになる、元気になる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｶﾞ/ﾓｯﾄ/ｽｷ/ﾆ/ﾅﾙ/ｹﾞﾝｷ/ﾆ/ﾅﾙ |
| 著者 | 戸練／ミナ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾈﾘ,ﾐﾅ |
| 出版者 | 茅花舎 |
| 出版者ヨミ | ﾂﾊﾞﾅｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 重ね煮は野菜が美味しくなる料理法。「基本の重ね煮」からいろいろな重ね煮へ美味しさがアップする野菜の切り方、「コロコロの重ね煮」のストックで作る６種のスープ、子どもの味覚が育つ離乳食などを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-9907925-0-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.7 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |
かいたいひと
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＜戸練／ミナ‖著＞
重ね煮料理研究家、栄養士、調理師。重ね煮料理「はぁも煮」主宰。著書に「重ね煮レシピ１００」がある。
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