ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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32212128 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.6 イ | 一般書 | |||
62094889 | 原村 | 開架 | 596 イ | 一般書 |
タイトル | ブラウニーとガトーショコラ |
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タイトルヨミ | ブラウニー/ト/ガトー/ショコラ |
サブタイトル | 板チョコと好みのオイルで作れるプレミアムな味 |
サブタイトルヨミ | イタチョコ/ト/コノミ/ノ/オイル/デ/ツクレル/プレミアム/ナ/アジ |
著者 | 石橋/かおり‖著 |
著者ヨミ | イシバシ,カオリ |
出版者 | 文化学園文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | どこでも売っている板チョコとオイルで作る、とびっきりおいしいブラウニーとガトーショコラを紹介。マカロンのブラウニー、ライムのガトーショコラなど、さまざまなバリエーションを掲載する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-579-21254-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.11 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.65 |
<石橋/かおり‖著>
お菓子研究家。お菓子教室「Cake」主宰。著書に「卵黄・卵白を使い切る!シフォンケーキ&シフォンロール」など。
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