くわしいないよう
パウンドケーキバイブル 好きな食感や作り方で選べるプレーンなケーキから、おくりものにぴったりのデコレーションアレンジまで
- かいたひと 福田／淳子‖著
- しゅっぱん 河出書房新社
- しゅっぱんねん 2016.1
- ないよう ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感に出会える４種のパウンドケーキの作り方を紹介。また、チョコレートやフルーツ等のさまざまな材料を加えたバリエーションレシピ、デコレーションのアイデアも収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32212715 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.6 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | パウンドケーキバイブル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟｳﾝﾄﾞ/ｹｰｷ/ﾊﾞｲﾌﾞﾙ |
| サブタイトル | 好きな食感や作り方で選べるプレーンなケーキから、おくりものにぴったりのデコレーションアレンジまで |
| サブタイトルヨミ | ｽｷ/ﾅ/ｼｮｯｶﾝ/ﾔ/ﾂｸﾘｶﾀ/ﾃﾞ/ｴﾗﾍﾞﾙ/ﾌﾟﾚｰﾝ/ﾅ/ｹｰｷ/ｶﾗ/ｵｸﾘﾓﾉ/ﾆ/ﾋﾟｯﾀﾘ/ﾉ/ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ/ｱﾚﾝｼﾞ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 福田／淳子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感に出会える４種のパウンドケーキの作り方を紹介。また、チョコレートやフルーツ等のさまざまな材料を加えたバリエーションレシピ、デコレーションのアイデアも収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-28562-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.1 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜福田／淳子‖著＞
料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。著書に「おいしいプリン」「パンケーキｂｏｏｋ」など。
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