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くわしいないよう

大江戸美味(むま)草紙

  • かいたひと 杉浦/日向子‖著
  • しゅっぱん PHPエディターズ・グループ
  • しゅっぱんねん 2016.3
  • ないよう 鮨、天ぷら、鰻、羊羹-読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエッセイ、新装復刊! 江戸前の様々なファーストフードを生んだ江戸っ子たちの食生活を、当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32213171 諏訪市 一般コ-ナ- 383.8 ス 一般書
41148495 下諏訪町 教育学・民俗 383 ス 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 大江戸美味(むま)草紙
タイトルヨミ オオエド/ムマソウシ
著者 杉浦/日向子‖著
著者ヨミ スギウラ,ヒナコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版者ヨミ ピーエイチピー/エディターズ/グループ
出版者 PHP研究所(発売)
出版者ヨミ ピーエイチピー/ケンキュウジョ
本体価格 ¥1300
内容紹介 鮨、天ぷら、鰻、羊羹-読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエッセイ、新装復刊! 江戸前の様々なファーストフードを生んだ江戸っ子たちの食生活を、当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する。
ISBN(10桁) 978-4-569-82411-6
出版年月,頒布年月等 2016.3
ページ数等 164p
大きさ 19cm
NDC9版 383.81

かいたいひと

<杉浦/日向子‖著>
1958〜2005年。東京生まれ。漫画家・江戸風俗研究家・文筆家としてテレビでも活躍。「合葬」で日本漫画家協会賞優秀賞、「風流江戸雀」で文藝春秋漫画賞を受賞。
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