くわしいないよう
奇跡のみかん農園 けっして妥協しない零細農家のすごい仕事の話
- かいたひと 谷井／康人‖著
- しゅっぱん ＳＢクリエイティブ
- しゅっぱんねん 2016.3
- ないよう 自然のままに育てるという栽培方法や徹底的に手間をかけた加工方法で美味しいみかんとジュースを作っている、和歌山の谷井農園。農園を営む著者が、農業から何を学び、それをどのように仕事に活かしたのかを伝える。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32213318 | 諏訪市 | 一般ｺ-ﾅ- | 625.3 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 奇跡のみかん農園 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｾｷ/ﾉ/ﾐｶﾝ/ﾉｳｴﾝ |
| サブタイトル | けっして妥協しない零細農家のすごい仕事の話 |
| サブタイトルヨミ | ｹｯｼﾃ/ﾀﾞｷｮｳ/ｼﾅｲ/ﾚｲｻｲ/ﾉｳｶ/ﾉ/ｽｺﾞｲ/ｼｺﾞﾄ/ﾉ/ﾊﾅｼ |
| 著者 | 谷井／康人‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾆｲ,ﾔｽﾋﾄ |
| 出版者 | ＳＢクリエイティブ |
| 出版者ヨミ | ｴｽﾋﾞｰ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 自然のままに育てるという栽培方法や徹底的に手間をかけた加工方法で美味しいみかんとジュースを作っている、和歌山の谷井農園。農園を営む著者が、農業から何を学び、それをどのように仕事に活かしたのかを伝える。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7973-8698-1 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.3 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 625.32 |
かいたいひと
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＜谷井／康人‖著＞
１９６６年生まれ。和歌山県の有田みかん農家の３代目。みかんのみならず、ジュースやコンフィチュールを手がけ、その研究開発に力を注ぐ。掃除大賞２０１５で農林水産大臣賞受賞。
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