くわしいないよう
ふんわり、しっとりケーキ 生クリームだからおいしい！
- かいたひと 浜内／千波‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2016.3
- ないよう コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい！ ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12291425 | 湖東分室 | 分室 | 596.6 ﾊ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ふんわり、しっとりケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾝﾜﾘ/ｼｯﾄﾘ/ｹｰｷ |
| サブタイトル | 生クリームだからおいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾏｸﾘｰﾑ/ﾀﾞｶﾗ/ｵｲｼｲ |
| サブタイトル | Ｓｐｏｎｇｅ，Ｃｈｉｆｆｏｎ，Ｐｏｕｎｄ，Ｃｈｅｅｓｅｃａｋｅ，Ｓｃｏｎｅ，Ｍｕｆｆｉｎ ｅｔｃ． |
| サブタイトルヨミ | ｽﾎﾟﾝｼﾞ/ｼﾌｫﾝ/ﾊﾟｳﾝﾄﾞ/ﾁｰｽﾞ/ｹｰｷ/ｽｺｰﾝ/ﾏﾌｨﾝ/ｴﾄｾﾄﾗ |
| 著者 | 浜内／千波‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾏｳﾁ,ﾁﾅﾐ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい！ ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-391-63888-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.3 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜浜内／千波‖著＞
料理研究家。ファミリークッキングスクール主宰。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで活躍する。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など。
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