くわしいないよう
広島お好み焼物語 ふしぎな食べものが生まれたのはなぜ？
- かいたひと 那須／正幹‖著 大川／陽子‖イラスト
- しゅっぱん ＰＨＰ研究所
- しゅっぱんねん 2004.7
- ないよう 重ねて焼く独自のスタイルを持つ広島のお好み焼。日本人の多くが知っているお好み焼とは少しちがう。なぜ広島であの形になったのか。謎を解くカギは、１９４５年８月に襲ってきた原子爆弾にあった…。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32131816 | 諏訪市 | 閉架書庫 | K 383 ﾅ | 児童書 | |||
| 62061356 | 原村 | 開架 | K 383 ﾅ | 児童書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 広島お好み焼物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾛｼﾏ/ｵｺﾉﾐﾔｷ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| サブタイトル | ふしぎな食べものが生まれたのはなぜ？ |
| サブタイトルヨミ | ﾌｼｷﾞ/ﾅ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｶﾞ/ｳﾏﾚﾀ/ﾉﾜ/ﾅｾﾞ |
| 著者 | 那須／正幹‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｽ,ﾏｻﾓﾄ |
| 著者 | 大川／陽子‖イラスト |
| 著者ヨミ | ｵｵｶﾜ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版者ヨミ | ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 重ねて焼く独自のスタイルを持つ広島のお好み焼。日本人の多くが知っているお好み焼とは少しちがう。なぜ広島であの形になったのか。謎を解くカギは、１９４５年８月に襲ってきた原子爆弾にあった…。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-569-68487-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.7 |
| ページ数等 | 164p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 383.8176 |
かいたいひと
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＜那須／正幹‖著＞
１９４２年広島生まれ。島根農科大学林学科卒業。作品に「ズッコケ三人組」シリーズなど。
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