くわしいないよう
三国清三シェフの味覚の授業 ＫＩＤＳシェフ
- かいたひと 本多／由紀子‖編・著
- しゅっぱん 小学館
- しゅっぱんねん 2004.7
- ないよう フランス料理の三国清三シェフが始めた、小学校５〜６年生を対象にした味覚の授業「ＫＩＤＳシェフ」。「体験こそ食育」と話す三国シェフの授業を追い、５校での授業を記録する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52135550 | 富士見町 | 閉架書庫 | 375.5 ﾎ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 三国清三シェフの味覚の授業 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｸﾆ/ｷﾖﾐ/ｼｪﾌ/ﾉ/ﾐｶｸ/ﾉ/ｼﾞｭｷﾞｮｳ |
| サブタイトル | ＫＩＤＳシェフ |
| サブタイトルヨミ | ｷｯｽﾞ/ｼｪﾌ |
| 著者 | 本多／由紀子‖編・著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾝﾀﾞ,ﾕｷｺ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | フランス料理の三国清三シェフが始めた、小学校５〜６年生を対象にした味覚の授業「ＫＩＤＳシェフ」。「体験こそ食育」と話す三国シェフの授業を追い、５校での授業を記録する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-09-837363-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.7 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 375.52 |
かいたいひと
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＜本多／由紀子‖編・著＞
１９５２年北海道生まれ。食のライター。スタイリスト（フードコーディネーター）の仕事も手がける。ワインアドバイザー（ＪＡＳ公認）。著書に「本多由紀子のスローな食材図鑑」など。
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