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タイトル
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慈恵大学病院のおいしい大麦スイーツ
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タイトルヨミ
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ｼﾞｹｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｵｵﾑｷﾞ/ｽｲｰﾂ
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サブタイトル
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大学病院とお菓子メーカーの大麦スイーツ健康コラボ
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サブタイトルヨミ
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ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ/ﾄ/ｵｶｼ/ﾒｰｶｰ/ﾉ/ｵｵﾑｷﾞ/ｽｲｰﾂ/ｹﾝｺｳ/ｺﾗﾎﾞ
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著者
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東京慈恵会医科大学附属病院栄養部‖監修
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著者ヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ
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出版者
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東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
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出版者ヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ｼﾞｹｲｶｲ/ｲｶ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾌｿﾞｸ/ﾋﾞｮｳｲﾝ/ｴｲﾖｳﾌﾞ
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出版者
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出版文化社（発売）
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出版者ヨミ
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ｼｭｯﾊﾟﾝ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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本体価格
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¥1400
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内容紹介
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大学病院とお菓子メーカーがコラボ！ フルーツロールケーキ、大麦マドレーヌ…。おいしさと健康にこだわった、誰にでもできる大麦スイーツなどのレシピを満載。大麦の魅力、大麦スイーツづくりの心得も紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-88338-606-2
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出版年月,頒布年月等
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2016.9
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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498.583
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