くわしいないよう
世界のおばあちゃん料理
- かいたひと ガブリエーレ・ガリンベルティ‖著 小梨／直‖訳
- しゅっぱん 河出書房新社
- しゅっぱんねん 2016.11
- ないよう おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている－。世界中を旅しながら知り合った、５０か国、５８人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21157853 | 岡谷市本館 | 暮らしの本 | 596 ｶ | 一般書 | |||
| 41150698 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 596 ｶ 13 | 一般書 | |||
| 52184231 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.2 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 世界のおばあちゃん料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | ガブリエーレ・ガリンベルティ‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾞﾘﾝﾍﾞﾙﾃｨ,ｶﾞﾌﾞﾘｴｰﾚ |
| 著者 | 小梨／直‖訳 |
| 著者ヨミ | ｺﾅｼ,ﾅｵ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている－。世界中を旅しながら知り合った、５０か国、５８人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-28607-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
| ページ数等 | 247p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.2 |
かいたいひと
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＜ガブリエーレ・ガリンベルティ‖著＞
１９７７年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞（写真部門）を受賞。
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