くわしいないよう
ほったらかし煮込みレシピ 鍋さえあれば、じっくりコトコト
- かいたひと 新田／亜素美‖著
- しゅっぱん 大和書房
- しゅっぱんねん 2016.11
- ないよう 調味料を材料にまとわせて、あとはコトコトじっくり煮込むだけ。とことんほったらかしにこだわった、美味しい煮込み料理を紹介します。５分以下のさっと煮込みや、缶詰を使ったお手軽な煮込み料理も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12293575 | 中大塩分室 | 分室 | 596 ﾆ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ほったらかし煮込みレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｯﾀﾗｶｼ/ﾆｺﾐ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 鍋さえあれば、じっくりコトコト |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾍﾞ/ｻｴ/ｱﾚﾊﾞ/ｼﾞｯｸﾘ/ｺﾄｺﾄ |
| 著者 | 新田／亜素美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆｯﾀ,ｱｿﾐ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 調味料を材料にまとわせて、あとはコトコトじっくり煮込むだけ。とことんほったらかしにこだわった、美味しい煮込み料理を紹介します。５分以下のさっと煮込みや、缶詰を使ったお手軽な煮込み料理も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-479-92109-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜新田／亜素美‖著＞
フードスタイリスト。書籍、雑誌でのレシピ制作やスタイリング、テレビ番組、広告でのコーディネートを手がける。著書に「ほったらかしオーブンレシピ」「オープンパイ」など。
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