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くわしいないよう

ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず 野菜パワーの健康料理108品

  • ないよう ゴーヤーの苦味、オクラのぬめり成分など、野菜には病気予防に有効な栄養が含まれています。4種の野菜の栄養価、選び方、下ごしらえのコツを記し、手軽な料理とおやつ108品を紹介。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41091260 下諏訪町 料理・暮らし 596 オ 13a 一般書
52135975 富士見町 閉架書庫 596.3 オ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず
タイトルヨミ ゴーヤー/オクラ/トウモロコシ/エダマメ/ノ/オカズ
サブタイトル 野菜パワーの健康料理108品
サブタイトルヨミ ヤサイ/パワー/ノ/ケンコウ/リョウリ/ヒャクハッピン
著者 小川/聖子‖料理
著者ヨミ オガワ,セイコ
出版者 グラフ社
出版者ヨミ グラフシャ
本体価格 ¥880
内容紹介 ゴーヤーの苦味、オクラのぬめり成分など、野菜には病気予防に有効な栄養が含まれています。4種の野菜の栄養価、選び方、下ごしらえのコツを記し、手軽な料理とおやつ108品を紹介。
ISBN(10桁) 4-7662-0828-5
出版年月,頒布年月等 2004.8
ページ数等 64p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37

かいたいひと

<小川/聖子‖料理>
女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。
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