くわしいないよう
青葉高著作選 ３ 野菜の博物誌
- かいたひと 青葉／高‖著
- しゅっぱん 八坂書房
- しゅっぱんねん 2000.8
- ないよう ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、ナス、ネギ…。おもな野菜の渡来時期・経路・年代、品種の地域性、野菜の名前の話、生活・行事と野菜など、日本の野菜文化を通観する。単行本未収録の資料６編を収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12202110 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 626 ｱ 3 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 青葉高著作選 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｵﾊﾞ/ﾀｶｼ/ﾁｮｻｸｾﾝ |
| 巻次 | ３ |
| 多巻タイトル | 野菜の博物誌 |
| 多巻タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾉ/ﾊｸﾌﾞﾂｼ |
| 著者 | 青葉／高‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵﾊﾞ,ﾀｶｼ |
| 出版者 | 八坂書房 |
| 出版者ヨミ | ﾔｻｶ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、ナス、ネギ…。おもな野菜の渡来時期・経路・年代、品種の地域性、野菜の名前の話、生活・行事と野菜など、日本の野菜文化を通観する。単行本未収録の資料６編を収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-89694-458-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000.8 |
| ページ数等 | 238p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 626 |
かいたいひと
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＜青葉／高‖著＞
１９１６〜９９年。埼玉県生まれ。千葉高等園芸学校卒業。農学博士。山形大学農学部教授、千葉大学園芸学部教授を務める。著書に「野菜の博物学」など。
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