くわしいないよう
からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか？
- かいたひと Ｊｏｈｎ Ｅｍｓｌｅｙ‖著 Ｐｅｔｅｒ Ｆｅｌｌ‖著
- しゅっぱん 丸善
- しゅっぱんねん 2001.2
- ないよう 食物アレルギー、食中毒、添加物、汚染物質などをめぐり、体に入ってきた科学物質が何をするのか、自分に合わない物質はどうやって見つけるか、害を避けるにはどうすればいいかを、最新の科学知識をもとに紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52135219 | 富士見町 | 閉架書庫 | 498.5 ｴ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | からだと化学物質 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ/ﾄ/ｶｶﾞｸ/ﾌﾞｯｼﾂ |
| サブタイトル | カフェインのこわさを知ってますか？ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾌｪｲﾝ/ﾉ/ｺﾜｻ/ｵ/ｼｯﾃﾏｽｶ |
| 著者 | Ｊｏｈｎ Ｅｍｓｌｅｙ‖著 |
| 著者ヨミ | ｴﾑｽﾞﾘｰ,ｼﾞｮﾝ |
| 著者 | Ｐｅｔｅｒ Ｆｅｌｌ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｪﾙ,ﾋﾟｰﾀｰ |
| 著者 | 渡辺／正‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾀﾀﾞｼ |
| 出版者 | 丸善 |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 食物アレルギー、食中毒、添加物、汚染物質などをめぐり、体に入ってきた科学物質が何をするのか、自分に合わない物質はどうやって見つけるか、害を避けるにはどうすればいいかを、最新の科学知識をもとに紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-621-04856-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.2 |
| ページ数等 | 259,12p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.54 |
かいたいひと
|
＜Ｊｏｈｎ Ｅｍｓｌｅｙ‖著＞
ケンブリッジ大学化学科の科学ライター。
|
|
＜Ｐｅｔｅｒ Ｆｅｌｌ‖著＞
内科医。オックスフォード・アレルギーセンター所長。
|