くわしいないよう
これは便利調味料 だしいらずのおかず１３０選
- かいたひと 松本／忠子‖著
- しゅっぱん 文化出版局
- しゅっぱんねん 2001.9
- ないよう 昆布酒しょうゆ、かつお節しょうゆ、昆布酢、ごまソース、しょうがみそ、だしみつなど、あると役立つだしいらずの便利調味料と、それを使ったレシピを紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12181403 | 宮川分室 | 分室 | 596 ﾏ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | これは便利調味料 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾚ/ﾜ/ﾍﾞﾝﾘ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| サブタイトル | だしいらずのおかず１３０選 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞｼｲﾗｽﾞ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ﾋｬｸｻﾝｼﾞｯｾﾝ |
| 著者 | 松本／忠子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾓﾄ,ｱﾂｺ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 昆布酒しょうゆ、かつお節しょうゆ、昆布酢、ごまソース、しょうがみそ、だしみつなど、あると役立つだしいらずの便利調味料と、それを使ったレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-579-20782-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.9 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
|
＜松本／忠子‖著＞
１９４０年東京生まれ。料理研究家。ＮＨＫ「きょうの料理」ほか、多方面で活躍中。著書に「和食のおもてなし」「お弁当万菜」「和みの食卓」「今夜のおかずでもう一杯」などがある。
|