くわしいないよう
あまくておいしい！砂糖を使わないお菓子
- かいたひと パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス‖［著］
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2002.3
- ないよう 砂糖を使わない、牛乳、卵、バターも使わない。それでも甘くて美味しい本格的な焼き菓子が作れます。自然食品、豆腐、豆乳、穀物などで作る体にやさしいお菓子を紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12190007 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596.6 ｶﾞ | 一般書 | |||
| 62066342 | 原村 | 閉架１ | 596 ｶ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | あまくておいしい！砂糖を使わないお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾏｸﾃ/ｵｲｼｲ/ｻﾄｳ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ｵｶｼ |
| 著者 | パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｶﾞﾙｼｱ･ﾃﾞ･ﾊﾟﾚﾃﾞｽ,ﾊﾟﾄﾘｼｵ |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 砂糖を使わない、牛乳、卵、バターも使わない。それでも甘くて美味しい本格的な焼き菓子が作れます。自然食品、豆腐、豆乳、穀物などで作る体にやさしいお菓子を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-391-61322-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.3 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス‖［著］＞
１９７０年スペイン生まれ。マクロビオティックに興味を持ち、アメリカの久司学院に学ぶ。現在、レストラン「クシ・ガーデン」で料理教室等に携わる。
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