| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 12308579 | 茅野市本館 | 第3書庫 | R 596 モ | 一般書 | |||
| 21103782 | 岡谷市本館 | 閉架 | R 596 モ | 一般書 |
| タイトル | 飲食事典 |
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| タイトルヨミ | インショク/ジテン |
| 著者 | 本山/荻舟‖著 |
| 著者ヨミ | モトヤマ,テキシュウ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ヘイボンシャ |
| 本体価格 | ¥3800 |
| ISBN(10桁) | 4-582-10701-X |
| 出版年月,頒布年月等 | 1977 |
| ページ数等 | 604p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 596.033 |