| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32065259 | 諏訪市 | 閉架書庫 | 383 64 | 一般書 |
| タイトル | 食べものと日本人の知恵 |
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| タイトルヨミ | タベモノ/ト/ニホンジン/ノ/チエ |
| 著者 | 樋口/敬二‖編 |
| 著者ヨミ | ヒグチ,ケイジ |
| 出版者 | パンリサーチインスティテュート |
| 出版者ヨミ | パン/リサーチ/インスティテュート |
| 出版者 | 文化評論出版(発売) |
| 出版者ヨミ | ブンカ/ヒョウロン/シュッパン |
| 本体価格 | ¥1300 |
| ISBN(10桁) | 4-8302-0101-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1982.6 |
| ページ数等 | 290p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 383.81 |