| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 21042021 | 岡谷市本館 | 閉架 | 383.8 82 | 一般書 |
| タイトル | 食べるフランス史 |
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| タイトルヨミ | タベル/フランスシ |
| サブタイトル | 19世紀の貴族と庶民の食卓 |
| サブタイトルヨミ | ジュウキュウセイキ/ノ/キゾク/ト/ショミン/ノ/ショクタク |
| 著者 | ジャン・ポール・アロン‖[著] |
| 著者ヨミ | アロン,ジャン・ポール |
| 著者 | 佐藤/悦子‖訳 |
| 著者ヨミ | サトウ,エツコ |
| 出版者 | 人文書院 |
| 出版者ヨミ | ジンブン/ショイン |
| 本体価格 | ¥2600 |
| ISBN(10桁) | 4-409-53006-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1985.2 |
| ページ数等 | 350p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 383.835 |