くわしいないよう
カルシウムビタミン定量実験
- かいたひと 大森／正司‖監修
- しゅっぱん 少年写真新聞社
- しゅっぱんねん 1992.7
- ないよう 食品に含まれている、といわれても見た目や味で判断できないビタミン類や無機質等の微量成分。本書では、食品に含まれる微量成分を食品から取り出し、その量を調べる実験を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11127952 | 諏訪市 | 閉架書庫 | Y 498 ｶ | 児童書 |
よやくのかず
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