くわしいないよう
そば 読売新聞連載「めん麵メン」より
- かいたひと 大槻／茂‖著
- しゅっぱん 透土社
- しゅっぱんねん 1994.2
- ないよう 打ち棒三本を巧みにあやつって打つ江戸風、紅花が生んだ逸品、べにきり、おばんざいのにしんそば…などなど、土地に根づいているさまざまな“そば”を、北海道から九州まで紹介するそば風土記。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52009753 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.3 ｵ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | そば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ |
| サブタイトル | 読売新聞連載「めん麵メン」より |
| サブタイトルヨミ | ﾖﾐｳﾘ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ﾚﾝｻｲ/ﾒﾝ/ﾒﾝ/ﾒﾝ/ﾖﾘ |
| 著者 | 大槻／茂‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾂｷ,ｼｹﾞﾙ |
| 出版者 | 透土社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾄﾞｼｬ |
| 出版者 | 丸善（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝ |
| 本体価格 | ¥1650 |
| 内容紹介 | 打ち棒三本を巧みにあやつって打つ江戸風、紅花が生んだ逸品、べにきり、おばんざいのにしんそば…などなど、土地に根づいているさまざまな“そば”を、北海道から九州まで紹介するそば風土記。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-924828-25-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1994.2 |
| ページ数等 | 156p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.38 |