
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41198615 | 下諏訪町 | 閉架一般 | 596 ウ | 一般書 |
| タイトル | 秘伝(とっておき)めしたきの術(わざ) |
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| タイトルヨミ | トッテオキ/メシタキ/ノ/ワザ |
| サブタイトル | 稗・粟・麦・蕎麦口揃え国産米の応援歌 |
| サブタイトルヨミ | ヒエ/アワ/ムギ/ソバ/クチソロエ/コクサンマイ/ノ/オウエンカ |
| 著者 | 魚柄/仁之助‖著 |
| 著者ヨミ | ウオツカ,ジンノスケ |
| 出版者 | 協同図書サービス |
| 出版者ヨミ | キョウドウ/トショ/サービス |
| 出版者 | 新時代社(発売) |
| 出版者ヨミ | シンジダイシャ |
| 本体価格 | ¥1214 |
| 内容紹介 | コメ不足が世の中を騒がせたが、主食はコメだけなのか? 新鋭の食生活研究家が贈る、足りないコメを補うとっておきの炊飯術。米に混ぜる増量材、コメ以外に主食となりうるものなどを紹介する。 |
| ISBN(10桁) | 4-7874-7003-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1994.5 |
| ページ数等 | 124p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.04 |