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くわしいないよう

秘伝(とっておき)めしたきの術(わざ) 稗・粟・麦・蕎麦口揃え国産米の応援歌

  • ないよう コメ不足が世の中を騒がせたが、主食はコメだけなのか? 新鋭の食生活研究家が贈る、足りないコメを補うとっておきの炊飯術。米に混ぜる増量材、コメ以外に主食となりうるものなどを紹介する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41198615 下諏訪町 閉架一般 596 ウ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル 秘伝(とっておき)めしたきの術(わざ)
タイトルヨミ トッテオキ/メシタキ/ノ/ワザ
サブタイトル 稗・粟・麦・蕎麦口揃え国産米の応援歌
サブタイトルヨミ ヒエ/アワ/ムギ/ソバ/クチソロエ/コクサンマイ/ノ/オウエンカ
著者 魚柄/仁之助‖著
著者ヨミ ウオツカ,ジンノスケ
出版者 協同図書サービス
出版者ヨミ キョウドウ/トショ/サービス
出版者 新時代社(発売)
出版者ヨミ シンジダイシャ
本体価格 ¥1214
内容紹介 コメ不足が世の中を騒がせたが、主食はコメだけなのか? 新鋭の食生活研究家が贈る、足りないコメを補うとっておきの炊飯術。米に混ぜる増量材、コメ以外に主食となりうるものなどを紹介する。
ISBN(10桁) 4-7874-7003-5
出版年月,頒布年月等 1994.5
ページ数等 124p
大きさ 19cm
NDC9版 596.04
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