くわしいないよう
ジョン・キョンファのおいしいおかず
- かいたひと ジョン／キョンファ‖著
- しゅっぱん 柴田書店
- しゅっぱんねん 1995.3
- ないよう ナムルからクッパ、チゲ、冷麵まで、朝鮮で日常的に親しまれている家庭料理の作り方をカラー写真で紹介。どれも手軽に作れて、ご飯のすすむメニューばかり。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41048788 | 下諏訪町 | 閉架一般 | 596 ｼ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | ジョン・キョンファのおいしいおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｮﾝ/ｷｮﾝﾌｧ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｵｶｽﾞ |
| 著者 | ジョン／キョンファ‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｮﾝ,ｷｮﾝﾌｧ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥2816 |
| 内容紹介 | ナムルからクッパ、チゲ、冷麵まで、朝鮮で日常的に親しまれている家庭料理の作り方をカラー写真で紹介。どれも手軽に作れて、ご飯のすすむメニューばかり。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-388-05751-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1995.3 |
| ページ数等 | 172p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 596.22 |
かいたいひと
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＜ジョン／キョンファ‖著＞
モランボン味の研究所を拠点に研究活動のかたわら、テレビ、新聞、雑誌を通じて朝鮮料理の普及につとめる。著書に「とっておきの朝鮮の味」「キムチの味」などがある。
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