諏訪地域公共図書館

虫の味

• かいたひと 篠永／哲‖著 林／晃史‖著
• しゅっぱん 八坂書房
• しゅっぱんねん 1996.10

• ないよう イナゴ、ハチノコは勿論、シラミのふりかけ、ゴキブリ酒…自らを実験台とした二人の研究者が、様々な虫について、食べる時の注意、調理法、味、食後の体調などを、味わいのある軽妙な文章で綴る。