くわしいないよう
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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| 41052487 | 下諏訪町 | 扉内 | 596 ｺ 16 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | カツ代が聞く、九十一歳現役台所 |
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| タイトルヨミ | ｶﾂﾖ/ｶﾞ/ｷｸ/ｷｭｳｼﾞｭｳｲｯｻｲ/ｹﾞﾝｴｷ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| 著者 | 小林／カツ代‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ｶﾂﾖ |
| 著者 | 秋山／千代‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｷﾔﾏ,ﾁﾖ |
| 出版者 | 筑摩書房 |
| 出版者ヨミ | ﾁｸﾏ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥1262 |
| 内容紹介 | テケレツのオッパッパ、空豆の甘煮、カボチャのあべかわ、その他１２０にのぼるおいしいものの数々…。料理歴８６年、圧倒的なおいしさに小林カツ代もうなった！ 完全無欠のレシピ付きで紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-480-69017-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1996.12 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.04 |
かいたいひと
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＜小林／カツ代‖著＞
大阪府生まれの料理研究家、エッセイスト。著書に「キッチンから愛をこめて」など多数。
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＜秋山／千代‖著＞
１９０５年東京都生まれ。美術家秋山祐徳太子氏の母。９１歳の今も毎日の食事作りの現役。
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