くわしいないよう
山本麗子の信州って、いつもおいしいね。
- かいたひと 山本／麗子‖著
- しゅっぱん 信濃毎日新聞社
- しゅっぱんねん 1998.11
- ないよう きのこ、りんご、蕎麦、野沢菜、おやき…。信州にはおいしいものが山ほどある。おいしいものを求めて北から南まで、自分の足で信州めぐりをした著者が、信州のおいしさを最大限に引き出したレシピを伝授。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12159557 | 茅野市本館 | 第２書庫 | 596 ﾔ | 一般書 | |||
| 12211406 | 宮川分室 | 分室 | 596 ﾔ | 一般書 | |||
| 12222176 | 金沢分室 | 分室 | 596 ﾔ | 一般書 | |||
| 21080963 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | N 590 ﾔ | 郷土資料 | |||
| 32094289 | 諏訪市 | 郷土資料室 | N 596 ﾔ | 郷土資料 | |||
| 52089513 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596 ﾔ | 一般書 | |||
| 62106877 | 原村 | 開架 | N 596 ﾔ | 郷土資料 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 山本麗子の信州って、いつもおいしいね。 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔﾏﾓﾄ/ﾚｲｺ/ﾉ/ｼﾝｼｭｳ/ｯﾃ/ｲﾂﾓ/ｵｲｼｲﾈ |
| 著者 | 山本／麗子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾓﾄ,ﾚｲｺ |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | きのこ、りんご、蕎麦、野沢菜、おやき…。信州にはおいしいものが山ほどある。おいしいものを求めて北から南まで、自分の足で信州めぐりをした著者が、信州のおいしさを最大限に引き出したレシピを伝授。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7840-9820-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1998.11 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
かいたいひと
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＜山本／麗子‖著＞
１９４７年宮城県生まれ。日本体育大学女子短期大学卒業。体育の教師を志望していたが、思わぬきっかけで料理の道へ。テレビ、雑誌等で活躍。著書に「山の中の幸福なキッチン」など。
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