ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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36001788 | 諏訪市 | PTA親子文庫室 | P 596 コ | 一般書 |
タイトル | 専門医がやさしく教える注目の栄養素 |
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タイトルヨミ | センモンイ/ガ/ヤサシク/オシエル/チュウモク/ノ/エイヨウソ |
サブタイトル | 健康づくりに欠かせない40の栄養成分と症状別摂取法 |
サブタイトルヨミ | ケンコウズクリ/ニ/カカセナイ/ヨンジュウ/ノ/エイヨウ/セイブン/ト/ショウジョウベツ/セッシュホウ |
著者 | 近藤/和雄‖著 |
著者ヨミ | コンドウ,カズオ |
著者 | 渡邉/早苗‖著 |
著者ヨミ | ワタナベ,サナエ |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
本体価格 | ¥1260 |
内容紹介 | 健康で長生きするためには、食生活が重要なポイントになる。オリゴ糖、ポリフェノール、DHA等いま注目の栄養素を取り上げ、体内でどんな作用があるのか、どんな食品に含まれているのかなどを具体的に解説。 |
ISBN(10桁) | 4-569-60418-8 |
出版年月,頒布年月等 | 1998.12 |
ページ数等 | 174p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 498.55 |
<近藤/和雄‖著>
1949年生まれ。国立健康・栄養研究所臨床栄養部室長。著書に「第三の栄養学」ほか。
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<渡邉/早苗‖著>
1945年東京生まれ。女子栄養大学臨床栄養学研究室助教授。
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