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くわしいないよう

ニガウリ<ゴーヤー>の絵本

  • ないよう ツルレイシ、ゴーヤーの名ももつ、苦みがおいしい夏の野菜。斜めにネットをはって、目標は一株40個育てること。生で、焼いて、煮て、炒めて、揚げて、漬けて、乾燥させて食べよう。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12196020 茅野市本館 第3書庫 J 626 ニ 児童書
22066260 岡谷市本館 児童コーナー K 62 ニ 児童書
22066274 湊公民館 児童コ-ナ- K 62 ニ 児童書
22066278 川岸公民館 児童コ-ナ- K 62 ニ 児童書
22066282 長地公民館 児童コ-ナ- K 62 ニ 児童書
32127592 諏訪市 調べる本コーナー K 626 ニ 児童書
41086134 下諏訪町 学習・あそびの本 K コメ ニ 児童書
52117196 富士見町 児童 k 626 ニ 児童書
62048161 原村 開架 K 626 ニ 51 児童書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル ニガウリ<ゴーヤー>の絵本
タイトルヨミ ニガウリ/ゴーヤー/ノ/エホン
著者 ふじえだ/くにみつ‖へん
著者ヨミ フジエダ,クニミツ
著者 なかやま/みすず‖へん
著者ヨミ ナカヤマ,ミスズ
著者 つちはし/としこ‖え
著者ヨミ ツチハシ,トシコ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥1800
内容紹介 ツルレイシ、ゴーヤーの名ももつ、苦みがおいしい夏の野菜。斜めにネットをはって、目標は一株40個育てること。生で、焼いて、煮て、炒めて、揚げて、漬けて、乾燥させて食べよう。
ISBN(10桁) 4-540-02236-9
出版年月,頒布年月等 2003.3
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 626.2

かいたいひと

<ふじえだ/くにみつ‖へん>
1929年大分県生まれ。九州大学名誉教授、農学博士。
<なかやま/みすず‖へん>
1958年福岡市生まれ。食文化研究家。各地に伝わる「ふるさと料理」の聞きとりを続ける。
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