くわしいないよう
和食＠フライパン フライパンひとつでおいしい和食ができる
- かいたひと 藤原／美佐‖著
- しゅっぱん 地球丸
- しゅっぱんねん 2005.4
- ないよう きんぴらにごまあえ、魚の煮付けや照り焼き、肉じゃがやおひたしも、全部フライパンひとつで作れます！ 炒めるのはもちろん、ゆでる、煮るといったお鍋の役割もこなすフライパンを使った、簡単でおいしい和食レシピを紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 52138938 | 富士見町 | 閉架書庫 | 596.2 ﾌ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 和食＠フライパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｼｮｸ/ｱｯﾄ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ |
| サブタイトル | フライパンひとつでおいしい和食ができる |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ﾜｼｮｸ/ｶﾞ/ﾃﾞｷﾙ |
| 著者 | 藤原／美佐‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾜﾗ,ﾐｻ |
| 出版者 | 地球丸 |
| 出版者ヨミ | ﾁｷｭｳﾏﾙ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | きんぴらにごまあえ、魚の煮付けや照り焼き、肉じゃがやおひたしも、全部フライパンひとつで作れます！ 炒めるのはもちろん、ゆでる、煮るといったお鍋の役割もこなすフライパンを使った、簡単でおいしい和食レシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-86067-046-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.21 |
かいたいひと
|
＜藤原／美佐‖著＞
１９７３年生まれ。管理栄養士。調理師。ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター。フードスタイリストアシスタント等を経て、現在、出版・広告の料理企画に携わる。
|