くわしいないよう
小麦粉なしでもこんなにおいしい！米粉と大豆粉のお菓子
- かいたひと 木村／幸子‖著
- しゅっぱん 主婦の友インフォス
- しゅっぱんねん 2017.6
- ないよう クッキー、ケーキ、クラウドブレッド…。小麦粉の代わりに米粉と大豆粉を使った、からだに優しくおいしいお菓子のレシピ集。ジャケットそでに、転写シートを使用した飾り用チョコの作り方を掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62098193 | 原村 | 開架 | 596 ｷ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 小麦粉なしでもこんなにおいしい！米粉と大豆粉のお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾑｷﾞｺ/ﾅｼ/ﾃﾞﾓ/ｺﾝﾅ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｺﾒｺ/ﾄ/ﾀﾞｲｽﾞｺ/ﾉ/ｵｶｼ |
| 著者 | 木村／幸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｷﾑﾗ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | 主婦の友インフォス |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓ/ｲﾝﾌｫｽ |
| 出版者 | 主婦の友社（発売） |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | クッキー、ケーキ、クラウドブレッド…。小麦粉の代わりに米粉と大豆粉を使った、からだに優しくおいしいお菓子のレシピ集。ジャケットそでに、転写シートを使用した飾り用チョコの作り方を掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-07-421316-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
かいたいひと
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＜木村／幸子‖著＞
洋菓子研究家。南青山にてお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店や企業などへの商品開発やレシピ提供、ＴＶや雑誌、ＷＥＢでの監修・出演・コーディネートに携わる。
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