くわしいないよう
カレーの教科書
- かいたひと 石倉／ヒロユキ‖編集 シャンカール・ノグチ‖監修
- しゅっぱん 岩崎書店
- しゅっぱんねん 2017.8
- ないよう カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12296170 | 茅野市本館 | 児童ｺｰﾅｰ | J 383 ｶ | 児童書 | |||
| 32219456 | 諏訪市 | 調べる本ｺｰﾅｰ | K 383 ｶ | 児童書 | |||
| 52185893 | 富士見町 | 児童 | K 383 ｶ | 児童書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | カレーの教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾚｰ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| 著者 | 石倉／ヒロユキ‖編集 |
| 著者ヨミ | ｲｼｸﾗ,ﾋﾛﾕｷ |
| 著者 | シャンカール・ノグチ‖監修 |
| 著者ヨミ | ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-265-08443-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.8 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC9版 | 383.8 |
| ＮＤＣ10版 | 383.8 |
かいたいひと
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＜石倉／ヒロユキ‖編集＞
アートディレクターとして、食関連の書籍を多く制作。エッセイスト、絵本作家。著書に「ほぼ１円の家」など。
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