くわしいないよう
食べるってどんなこと？ あなたと考えたい命のつながりあい
- かいたひと 古沢／広祐‖著
- しゅっぱん 平凡社
- しゅっぱんねん 2017.11
- ないよう 食べ物はどこから来る？ 日本の食糧自給率はなぜ低い？ 食べ物の未来はどうなる？ 日常の疑問にはじまり、生きる基本「食」を根っこから考える。「スローフードな日本！」の著者・島村菜津との対談も収録。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62099539 | 原村 | 開架 | K 498 ﾌ | 児童書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 食べるってどんなこと？ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ｯﾃ/ﾄﾞﾝﾅ/ｺﾄ |
| サブタイトル | あなたと考えたい命のつながりあい |
| サブタイトルヨミ | ｱﾅﾀ/ﾄ/ｶﾝｶﾞｴﾀｲ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾂﾅｶﾞﾘｱｲ |
| 著者 | 古沢／広祐‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌﾙｻﾜ,ｺｳﾕｳ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 食べ物はどこから来る？ 日本の食糧自給率はなぜ低い？ 食べ物の未来はどうなる？ 日常の疑問にはじまり、生きる基本「食」を根っこから考える。「スローフードな日本！」の著者・島村菜津との対談も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-582-83767-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.11 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.5 |
| ＮＤＣ10版 | 498.5 |
かいたいひと
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＜古沢／広祐‖著＞
１９５０年東京生まれ。農学博士。國學院大學経済学部教授。ＮＰＯ法人「環境・持続社会」研究センター代表理事。著書に「地球文明ビジョン」「共生時代の食と農」など。
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