くわしいないよう
辰巳芳子のことば 美といのちのために
- かいたひと 辰巳／芳子‖著
- しゅっぱん 小学館
- しゅっぱんねん 2017.12
- ないよう 様々な日本文化から、和食を育んだ日本の風土まで－。料理家・辰巳芳子の「美」と「いのち」の名言を通して、日本美の本質に迫り、日本人として折り目正しく生きることの素晴らしさを伝える。『和樂』連載を基に再構成。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32220542 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.2 ﾀ | 一般書 | |||
| 62099607 | 原村 | 開架 | 914 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
0件
きほんじょうほう
| タイトル | 辰巳芳子のことば |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾂﾐ/ﾖｼｺ/ﾉ/ｺﾄﾊﾞ |
| サブタイトル | 美といのちのために |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞ/ﾄ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾆ |
| 著者 | 辰巳／芳子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 様々な日本文化から、和食を育んだ日本の風土まで－。料理家・辰巳芳子の「美」と「いのち」の名言を通して、日本美の本質に迫り、日本人として折り目正しく生きることの素晴らしさを伝える。『和樂』連載を基に再構成。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-09-388581-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.12 |
| ページ数等 | 167p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.21 |
| ＮＤＣ10版 | 596.21 |
かいたいひと
|
＜辰巳／芳子‖著＞
１９２４年東京都生まれ。料理家、随筆家。「スープの会」主催。ＮＰＯ法人「良い食材を伝える会」会長。著書に「あなたのために」など。
|