くわしいないよう
おいしくてからだにいいものが食べたい！
- かいたひと 手島／奈緒‖著・イラスト
- しゅっぱん さくら舎
- しゅっぱんねん 2018.2
- ないよう 「大地を守る会」腕利きの元バイヤーが、全国の生産現場を回って選び抜いた「ほんものの食べもの」と、その理由や背景を紹介する。知っておきたいからだにいいものの基礎知識、食べものの技術とからだの関係なども解説。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41154975 | 下諏訪町 | 衣料手芸医療福祉 | 498 ﾃ 103 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | おいしくてからだにいいものが食べたい！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｸﾃ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｲｲ/ﾓﾉ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾀｲ |
| 著者 | 手島／奈緒‖著・イラスト |
| 著者ヨミ | ﾃｼﾏ,ﾅｵ |
| 出版者 | さくら舎 |
| 出版者ヨミ | ｻｸﾗｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 「大地を守る会」腕利きの元バイヤーが、全国の生産現場を回って選び抜いた「ほんものの食べもの」と、その理由や背景を紹介する。知っておきたいからだにいいものの基礎知識、食べものの技術とからだの関係なども解説。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86581-138-4 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.2 |
| ページ数等 | 219p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 498.54 |
| ＮＤＣ10版 | 498.54 |
かいたいひと
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＜手島／奈緒‖著・イラスト＞
鳥取県生まれ。食料ジャーナリスト。ブログ『ほんものの食べもの日記』で食の情報を発信。新規就農・有機農業を支援するボランティアポータルサイト『新鮮野菜．ｎｅｔ』監修。
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