くわしいないよう
トマト缶の黒い真実
- かいたひと ジャン＝バティスト・マレ‖著 田中／裕子‖訳
- しゅっぱん 太田出版
- しゅっぱんねん 2018.3
- ないよう 中国、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカを舞台に、経営者から生産者、労働者までトマト加工産業に関わる人々に徹底取材。産地偽装、大量の添加物や劣化した原料を使用する生産現場、奴隷的な労働者など、さまざまな問題を暴く。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12297977 | 茅野市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 588 ﾏ | 一般書 | |||
| 41154902 | 下諏訪町 | 衣料手芸医療福祉 | 588 ﾏ 103 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | トマト缶の黒い真実 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾏﾄｶﾝ/ﾉ/ｸﾛｲ/ｼﾝｼﾞﾂ |
| 著者 | ジャン＝バティスト・マレ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾚ,ｼﾞｬﾝ･ﾊﾞﾃｨｽﾄ |
| 著者 | 田中／裕子‖訳 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | 太田出版 |
| 出版者ヨミ | ｵｵﾀ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 中国、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカを舞台に、経営者から生産者、労働者までトマト加工産業に関わる人々に徹底取材。産地偽装、大量の添加物や劣化した原料を使用する生産現場、奴隷的な労働者など、さまざまな問題を暴く。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7783-1616 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.3 |
| ページ数等 | 347p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 588.93 |
| ＮＤＣ10版 | 588.93 |
かいたいひと
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＜ジャン＝バティスト・マレ‖著＞
１９８７年生まれ。フランス人ジャーナリスト。『ル・モンド・ディプロマティーク』『シャルリー・エブド』など、多くの有名誌に寄稿する。
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