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くわしいないよう

<食といのち>をひらく女性たち 戦後史・現代、そして世界

  • ないよう 戦後農村での生活改善運動から農協、生協運動、産直、こども食堂まで。「暮らしのなかの食」について、特にいのちを育む女性の営みに焦点を当てながら、歴史的・社会的・国際的な視野で実態と課題を掘り下げる。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12346609 茅野市本館 一般コーナー 383 シ 一般書
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きほんじょうほう

タイトル <食といのち>をひらく女性たち
タイトルヨミ ショク/ト/イノチ/オ/ヒラク/ジョセイタチ
サブタイトル 戦後史・現代、そして世界
サブタイトルヨミ センゴシ/ゲンダイ/ソシテ/セカイ
著者 佐藤/一子‖編著
著者ヨミ サトウ,カツコ
著者 千葉/悦子‖編著
著者ヨミ チバ,エツコ
著者 宮城/道子‖編著
著者ヨミ ミヤキ,ミチコ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥2500
内容紹介 戦後農村での生活改善運動から農協、生協運動、産直、こども食堂まで。「暮らしのなかの食」について、特にいのちを育む女性の営みに焦点を当てながら、歴史的・社会的・国際的な視野で実態と課題を掘り下げる。
ISBN(10桁) 978-4-540-17111-6
出版年月,頒布年月等 2018.4
ページ数等 254p
大きさ 21cm
NDC9版 383.8
NDC10版 383.8

くわしいないよう

タイトル いのちを育む食に向き合う   p7-24
責任表示 佐藤/一子‖著 (サトウ,カツコ)
責任表示 千葉/悦子‖著 (チバ,エツコ)
責任表示 宮城/道子‖著 (ミヤキ,ミチコ)
タイトル 戦後農村における生活改善と女性   p27-41
責任表示 辻/智子‖著 (ツジ,トモコ)
タイトル 食・いのち・暮らしを守る農家女性の協同活動   p43-58
責任表示 千葉/悦子‖著 (チバ,エツコ)
タイトル 地域の食を守る農山漁村の女性起業   p59-74
責任表示 宮城/道子‖著 (ミヤキ,ミチコ)
タイトル 食の安全・共同の子育てを求める生協女性ネットワーク   p75-91
責任表示 近本/聡子‖著 (チカモト,サトコ)
タイトル 福島原発の足元で食の安全を築く女性たち   p95-117
責任表示 岩崎/由美子‖著 (イワサキ,ユミコ)
タイトル 地域の「食」を協同労働で支える - ワーカーズ・コレクティブと高齢者生協の事例から  p119-138
責任表示 田中/夏子‖著 (タナカ,ナツコ)
タイトル 地域と連携する学校給食と食育   p139-158
責任表示 山田/浩子‖著 (ヤマダ,ヒロコ)
タイトル 食を通して暮らしをつくり守る「こども食堂」   p159-175
責任表示 岩松/真紀‖著 (イワマツ,マキ)
タイトル イタリアのスローフード運動と食教育の推進   p179-196
責任表示 佐藤/一子‖著 (サトウ,カツコ)
タイトル オーガニック食品を求めるドイツの女性運動   p197-214
責任表示 高雄/綾子‖著 (タカオ,アヤコ)
タイトル 韓国の「食」運動の創造的展開と食生活教育   p215-231
責任表示 金/侖貞‖著 (キム,ユンジョン)
タイトル 持続可能な社会とアジアの女性たちの社会参画 - 食の創造者として、生活を育む者として  p233-250
責任表示 大橋/知穂‖著 (オオハシ,チホ)

かいたいひと

<佐藤/一子‖編著>
東京大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。同大学名誉教授。
<千葉/悦子‖編著>
北海道大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。放送大学福島学習センター所長。
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