くわしいないよう
小鍋でいろいろアヒージョ ｈｏｔ ＆ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ！
- かいたひと 田村／つぼみ‖著
- しゅっぱん 東京書店
- しゅっぱんねん 2019.2
- ないよう 少なめの油で約５分煮るだけ。自然に糖質オフできて、栄養吸収率も大幅にアップする、アヒージョのレシピを紹介します。玉こんにゃくや豆腐などを使った変わり種アヒージョも収録。タンパク質量、糖質量表示付き。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32225209 | 諏訪市 | 手芸・料理・育児 | 596.2 ﾀ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | 小鍋でいろいろアヒージョ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾅﾍﾞ/ﾃﾞ/ｲﾛｲﾛ/ｱﾋｰｼﾞｮ |
| サブタイトル | ｈｏｔ ＆ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ！ |
| サブタイトルヨミ | ﾎｯﾄ/ｱﾝﾄﾞ/ﾃﾞﾘｼｬｽ |
| 著者 | 田村／つぼみ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾑﾗ,ﾂﾎﾞﾐ |
| 出版者 | 東京書店 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 少なめの油で約５分煮るだけ。自然に糖質オフできて、栄養吸収率も大幅にアップする、アヒージョのレシピを紹介します。玉こんにゃくや豆腐などを使った変わり種アヒージョも収録。タンパク質量、糖質量表示付き。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-88574-578-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.2 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC9版 | 596.23 |
| ＮＤＣ10版 | 596.23 |
かいたいひと
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＜田村／つぼみ‖著＞
料理家。栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍。その他、飲食店や企業のメニュー開発等も行う。
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