くわしいないよう
やさしいフランスチーズの本
- かいたひと レ・ヌーヴォー・フロマジェ‖著 トマ・バース‖イラスト
- しゅっぱん パイインターナショナル
- しゅっぱんねん 2019.2
- ないよう 絵本のように楽しく読めるチーズの入門書。サン＝ネクテール、ボーフォール、マンステール…。チーズ王国フランスを代表する絶品チーズ６０種を選び、それぞれのチーズの特徴をイラストとともに紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 41158110 | 下諏訪町 | 料理･暮らし | 648 ﾔ 13 | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | やさしいフランスチーズの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｼｲ/ﾌﾗﾝｽ/ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 著者 | レ・ヌーヴォー・フロマジェ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾚ/ﾇｰｳﾞｫｰ/ﾌﾛﾏｼﾞｪ |
| 著者 | トマ・バース‖イラスト |
| 著者ヨミ | ﾊﾞｰｽ,ﾄﾏｽ |
| 著者 | 河／清美‖訳 |
| 著者ヨミ | ｶﾜ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | パイインターナショナル |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 絵本のように楽しく読めるチーズの入門書。サン＝ネクテール、ボーフォール、マンステール…。チーズ王国フランスを代表する絶品チーズ６０種を選び、それぞれのチーズの特徴をイラストとともに紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7562-5144-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.2 |
| ページ数等 | 169p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 648.18 |
| ＮＤＣ10版 | 648.18 |