くわしいないよう
おいしいチーズの教科書 自分好みのチーズが必らず見つかる・食べられる！
- しゅっぱん 枻出版社
- しゅっぱんねん 2019.4
- ないよう 自分好みのチーズを見つけよう。さまざまなチーズの原産地や風味、食べ方、そのチーズを使った料理・お菓子などを紹介する。チーズの魅力を引き出すお酒とのペアリング、都内の人気専門店なども掲載。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21170211 | 岡谷市本館 | 一般ｺｰﾅｰ | 648 ｵ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | おいしいチーズの教科書 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 自分好みのチーズが必らず見つかる・食べられる！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾌﾞﾝｺﾞﾉﾐ/ﾉ/ﾁｰｽﾞ/ｶﾞ/ｶﾅﾗｽﾞ/ﾐﾂｶﾙ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ |
| 出版者 | 枻出版社 |
| 出版者ヨミ | ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 自分好みのチーズを見つけよう。さまざまなチーズの原産地や風味、食べ方、そのチーズを使った料理・お菓子などを紹介する。チーズの魅力を引き出すお酒とのペアリング、都内の人気専門店なども掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7779-5485-8 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.4 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC9版 | 648.18 |
| ＮＤＣ10版 | 648.18 |