くわしいないよう
まいにち冷奴 おかずにも、つまみにも。
- かいたひと 小林／まさみ‖著
- しゅっぱん 成美堂出版
- しゅっぱんねん 2019.5
- ないよう 豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12354413 | 茅野市本館 | 実用書ｺｰﾅｰ | 596.3 ｺ | 一般書 |
よやくのかず
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きほんじょうほう
| タイトル | まいにち冷奴 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾋﾔﾔｯｺ |
| サブタイトル | おかずにも、つまみにも。 |
| サブタイトルヨミ | ｵｶｽﾞ/ﾆﾓ/ﾂﾏﾐ/ﾆﾓ |
| 著者 | 小林／まさみ‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾏｻﾐ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-415-32654-2 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.5 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.3 |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
かいたいひと
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＜小林／まさみ‖著＞
料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターの助手を経て独立。テレビや料理雑誌などで活躍。
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