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くわしいないよう

図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 果実・キノコ・海藻・魚介類50種

  • かいたひと 池上/文雄‖著
  • しゅっぱん 農山漁村文化協会
  • しゅっぱんねん 2019.5
  • ないよう 人間の食の原点にある山と海の食材が、人間の健康を支えている。果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材50種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法をイラストを交えて解説する。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12354487 茅野市本館 一般コーナー 498 イ 一般書 貸出中
32261114 諏訪市 一般コ-ナ- 498.5 イ 一般書 貸出中
41158954 下諏訪町 衣料手芸医療福祉 498 イ 101 一般書 貸出中
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典
タイトルヨミ ズカイ/ヤマ/ノ/サチ/ウミ/ノ/サチ/ヤッコウ/ヤクゼン/ジテン
サブタイトル 果実・キノコ・海藻・魚介類50種
サブタイトルヨミ カジツ/キノコ/カイソウ/ギョカイルイ/ゴジッシュ
著者 池上/文雄‖著
著者ヨミ イケガミ,フミオ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 ¥2200
内容紹介 人間の食の原点にある山と海の食材が、人間の健康を支えている。果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材50種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法をイラストを交えて解説する。
ISBN(10桁) 978-4-540-18120-7
出版年月,頒布年月等 2019.5
ページ数等 202p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583

かいたいひと

<池上/文雄‖著>
1948年福島県生まれ。千葉大学大学院薬学研究科修士課程修了。同大学名誉教授・グランドフェロー・特任研究員、昭和大学薬学部客員教授。著書に「図解食卓の薬効事典」など。
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