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くわしいないよう

里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ368

  • ないよう 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12354642 茅野市本館 実用書コーナー 596 サ 一般書
21170557 岡谷市本館 一般コーナー 625 サ 一般書
32226478 諏訪市 一般コ-ナ- 625 サ 一般書
52195683 富士見町 実用書(J10) 625 サ 一般書 貸出中
62152826 原村 開架 625 サ 一般書
よやくのかず 0件

きほんじょうほう

タイトル 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理
タイトルヨミ サトヤマ/ショクドウ/ガ/オシエル/カジュ/ノ/シュウカク/ホゾン/リョウリ
サブタイトル おいしいレシピ368
サブタイトルヨミ オイシイ/レシピ/サンビャクロクジュウハチ
著者 西東社編集部‖編
著者ヨミ セイトウシャ
出版者 西東社
出版者ヨミ セイトウシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
ISBN(10桁) 978-4-7916-2675-5
出版年月,頒布年月等 2019.6
ページ数等 215p
大きさ 24cm
NDC9版 625
NDC10版 625
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